Botol Anggur - Berbagai Jenis dan Cara Memilih Botol yang Tepat untuk Anggur Anda
Tinggalkan pesan
botol anggur
Meskipun variasi anggur terus berubah dan berkembang, gaya, keanggunan, dan kepraktisan botolnya sendiri tetap sama. Ada banyak faktor yang perlu dipertimbangkan saat memilih wadah anggur Anda, termasuk variasi, titik harga, waktu konsumsi, dan di mana/bagaimana penyimpanannya.
Untuk anggur merah, botol warna yang paling umum digunakan adalah Antique Green, yang lebih gelap, hijau kecoklatan. Tujuan pewarnaan ini terutama untuk melindungi anggur dari oksidasi. Anggur merah biasanya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap (seperti gudang anggur) untuk melindunginya dari cuaca buruk.
Anggur putih biasanya dikemas dalam botol bening untuk menunjukkan warna dan kejernihannya. Anggur putih cenderung kurang rentan terhadap oksidasi karena disimpan di lingkungan yang lebih dingin dan harus diminum lebih cepat.
Gaya botol yang paling umum adalah:
anggur merah (tepi lurus)
Burgundy (garis leher, bawah lebar)
Anggur merah meruncing (lebih lebar di bahu, lebih sempit di bagian bawah)
Hock (tinggi dan kurus, tanpa bahu)
Beberapa saran untuk kombinasi wine/botol adalah sebagai berikut:
Pinot Grigio, Viognier, Pinto Gris, anggur Rose - botol bening, gaya anggur merah
Chardonnay, Rose" - Hapus Burgundy
Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah, (beberapa) Chardonnay - gaya burgundy hijau antik
Cabernet Sauvignon, Merlot, Danparagillo, Malbec, Campuran Merah, Zinfandel - Gaya Merah Antik
Reisling – Gaya hock hijau antik atau transparan
Rose' – gaya Clear Hock
Cabernet Sauvignon, campuran merah, syrah mungil, da Palaniello - anggur merah kerucut hijau antik
Indikator yang baik saat memilih botol berdasarkan titik harga anggur adalah bahwa gelas yang lebih berat dianggap memiliki kualitas anggur yang lebih baik, sedangkan gelas yang lebih ringan dan tipis dianggap lebih murah, atau untuk minum anggur dengan cepat. Lekukan di bagian bawah botol disebut panci atau "push-up". Semakin dalam atau lebar punt, semakin premium anggur dianggap. Selain itu, leher botol bisa berupa gabus atau tutup ulir. Leher jadi gabus sering dianggap tradisional, dan tutup ulir dianggap praktis, terutama jika anggur akan diminum sekaligus. Keduanya memiliki perlindungan penghalang yang baik.
